1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来表达。 3、香气：鲜叶在制作工…
关于印发广西六堡茶生物学与资源利用重点实验室2025年度开放课题指南的通知
关于印发广西六堡茶生物学与资源利用重点实验室2025年度开放课题指南的通知 依据《广西六堡茶生物学与资源利用重点实验室运行管理暂行办法》以及科研发展需要，为进一步提高对外开放与交流，广西六堡茶生物学与资源利…